还乡创办实业解乡愁,他乡解乡愁

来源:http://www.van-hk.com 作者:社会万象 人气:187 发布时间:2019-09-05
摘要:针对上述痛点,2016年底,国办印发《关于支持返乡下乡人员创业创新促进农村一二三产业融合发展的意见》,推出了金融服务、财政支持、用地用电、创业园区等8个政策大礼包,含金

针对上述痛点,2016年底,国办印发《关于支持返乡下乡人员创业创新促进农村一二三产业融合发展的意见》,推出了金融服务、财政支持、用地用电、创业园区等8个政策大礼包,含金量很高。此后,各地做了更多具体的探索。有的把现有的支农资金向返乡下乡人员创业创新倾斜,给予政策性贷款授信;有的建设创业孵化基地、服务平台,为创业提供“孵化器”;还有的制定实施了“候鸟回归”计划、开展“春风行动”等。

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受现代化、社会转型等因素影响,近年来,中国古村落的数量锐减,空壳化现象严重,保护形势严峻。8月27日,四位福建龙岩籍文化名家,朱大可、北村、谢有顺和童大焕在龙岩长汀走访当地古村落后,参加汀州文化座谈会,就保护和开发古村落旅游、古城发展出谋划策。

也要看到,返乡下乡创业仍处在起步阶段,他们创办的大都是小微企业和新型经营主体,相比其他群体而言,面临着一些更突出的困难问题。一是政策落实不到位。农村创业用地难、融资贵、技术获得难等问题尚未得到大幅度改观,一些地方和部门出现“中梗阻”。二是公共服务不到位。专门为创业者提供的信息有限,政策措施分散在多个部门,缺乏统一有效的公共服务平台,缺乏系统性的精准服务。三是创业氛围不到位。由于区位条件、经济发展等原因,农村难以为高素质人才提供其所需的全面环境。

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随着时代的变迁,不少古村落或颓败,或湮没在历史的长河中。然而作为客家先民生活的“标本”——长汀的客家古村落这些年经过地方政府不断整合引导,在“乡村”旅游带动下已重焕生机。

为何会形成返乡下乡创业潮?从农村来看,这些年基础设施建设改善,农村改革逐步深化,特别是承包地三权分置改革,土地经营权进一步放活。同时,强农惠农政策力度不断加大,现代农业的魅力不断展现;从城市看,现在所谓的城里人,往上数三代,大多是农村人,他们有故土情,有田园梦。以往,一些乡村的落后和衰败,也多缘于城市对农村人才等的“虹吸效应”。如今,效益吸引、政策引导、故土情结,让越来越多的新农人投身农业农村,随之带来资金、技术、管理,城乡要素单向流动被打破。

昨天来到镇远,黔东南腹地,自然少不了山地牛肉,而且这几天正是苗家的斗牛节,每村每寨都会派出最强牛出战,胜牛奖金丰厚,寨子将会饮酒豪歌,彻夜不息。而败牛估计就会成为餐桌美味。

知名作家 北村

确实,通过健全城乡融合的政策体系,打好乡情乡愁牌,吸引各类人才返乡下乡创业,将激活农村沉睡资产,让农村成为创业创新的高地,使乡村振兴的资源要素基础更加牢固。

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所有的旅游实际上都是在于,一个是它的景观的品质,第二个是它的服务的品质,这两种品质如果能够建构起来,那个旅游一定是有良好的体验的。

党的十九大报告提出,支持和鼓励农民就业创业。中央农村工作会议也明确,鼓励社会各界人士投身乡村建设。根据乡村振兴战略的上述要求,国务院日前确定了进一步支持返乡下乡创业的措施,推动更多人才、技术、资本等资源要素向农村汇聚,培育“三农”发展新动能。

抬眼是山,可发呆解乡愁

文化名家返乡访祖地 巧思妙言解乡愁

懂农业才能有担当,爱农村才能守初心,爱农民才能付真情。在各项政策扶持下,农村新型经营主体有望加速成长。他们将通过创业创新,一解“乡愁”,再偿夙愿,把农村建设成为令人向往的家园。

他乡解乡愁!

记者 李思源 福建龙岩报道

昔日“东南飞”,如今“凤还巢”。目前全国各类返乡下乡人员已达700万人,其中农民工为480万人。这是一支庞大的力量,是巨大的人口红利。当前,农村创业创新涌现出特征明显的三大群体,既有具有农村户籍的农民工、中高等院校毕业生和退役士兵等返乡人员,也有具有城镇户籍的科技人员、有意愿有能力的城镇居民、龙头企业管理人员等下乡人员,还有农村能人等本乡人员。这些返乡、下乡、本乡人员共同构成了田野的新动能,并且创业领域越来越广,起点越来越高。

多少年前离开家乡,四处游历,乡情时时在深夜袭来,仰望夜空我常常想乡愁是什么?能够承载乡愁的又是什么?是魂牵梦绕的乡野田园还是情深义重的师生情谊?是儿时最渴求的美食还有共食美食两小无猜的玩伴?

大城市高度紧张的这么一种生活,使大家心灵身体都非常疲惫,所以说到乡村到农村,去安慰这种情绪,那么这个东西实际上现在被转换成这么一种乡愁的记忆,但是大部分很多人家乡很遥远,他回不去,所以说他就采取旅游度假的方式,无论到哪里,他都能拾回那种乡愁的一些标志。

产于贵州的牛头牌牛肉从小就是我的心头好,小时候最馋它,红彤彤的外包装既刺激眼球又勾引食欲,买一包急不可耐地扯开,一根根细长干燥的牛肉干豁然在目,表面撒了一层辣椒面,吃在嘴里,又鲜又香还带点辣味儿,很有韧性,我经常让它们在舌尖绕圈圈,尽情延长味蕾的享受。

福建龙岩长汀,是一座有着上千年历史的唐宋古城,这里不乏客家先民生活的山寨古村落,至今仍然保留原始村落形态和客家山民最原始的生活状态。但随着时代发展,越来越多的年轻人走出村落拥抱城市,古村落曾一度面临空心化荒废的险境。另一方面,身处城市的人们面临高度紧张的生活压力,回望乡村成了美好的记忆,这也为开发古村落旅游提供了契机。

眼前的祝圣桥有千年历史,它的历史故事也极有意思。

知名作家 北村

切切切是老板娘每天重复的动作

古村落融自然山水、乡风民俗和建筑理念于一体,是民俗表情的生动符号,如何挖掘古村落的旅游价值,寻求旅游开发利益与文化保护传承的最佳契合点,成了当务之急。对此,文化名家们一致认为应当首先完善古村落的现代化服务设施,提升游客体验的质量。

配菜太丰富,掩盖了柔韧的牛肉

知名文化学者 朱大可

走在镇远古镇上,有多家经营牛肉干的店铺。我发现一家颇具新意的鲜切牛肉店,随切随吃,鲜嫩可口,配菜有葱花、香菜、烤辣椒、酸汤萝卜。尽管小店处于小镇较偏一隅,可无数像我一样闻香而至的人络绎不绝。

旅游体验一定很要紧,我觉得无线网络空调,有的东西像这些基本的东西还是要现代化的,这两者其实并不矛盾,在专业的眼光并不矛盾的。

自从发现这家店,我都会在清晨沿着河边慢慢散步,一直穿过舞阳河走到小店门口,和老板娘问好后拜托她切二两牛肉,自己端到后厨让大师傅下到牛骨熬的高汤里面。我就在一旁观看,大师傅的火候掌握极好,倒下去只需汤滚,对牛肉察言观色几秒后出锅,煮好后的牛肉香而不腻,柔中带韧,很是可口,慢慢咀嚼,满口生香。

长大后,理想果然与现实随行,而且毫不犹豫地扩大了范围,全国稍有名气的牛肉干我都搜罗出来,一一品尝品评,最后还是最爱贵州”牛头牌”牛肉干,也许它藏了儿时的影子,那份回忆离时光越远越亲近。

小时候有一个最大的志向就是把电影院拐角处小卖店里的牛肉干全部买回来,不吃饭独享它。

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祝圣桥由洁白无瑕的豆腐垫底,我的回忆有牛肉干垫底,眼前的祝圣桥和牛肉粉瞬间把我拉回到过去令人沉醉的光阴里,此刻乡情甚浓……

据说,修祝圣桥的时候,给桥墩下脚就碰到了难题:河底淤泥太厚,挖不到底。众石匠苦苦思索,无有良策,工程停下多日。张三丰见了,却哈哈大笑,说;“基脚挖成这样,已经行了,只是差一样东西垫在下面。”张三丰找了个竹篮,去到街上买了一篮豆腐,晚上来到桥基地方,往每个基脚坑里撒了一些豆腐,口中还念念有词。第二天,众人出工来到工地,往基坑一看,不禁大吃一惊!原采基坑底是整块的大青石,稳稳当当。就在青石上砌上了桥墩,所以镇远人都说祝圣桥是张三丰用豆腐垫的底。

一边吃牛肉粉一边赏桥影

每次我都会把鲜切牛肉米粉端到临河的木桌边,再喊店家加一个煎成芒果黄的土鸡蛋,待坐稳,抬眼是镇远一处著名的美景——祝圣桥,低首是料感十足的鲜嫩牛肉米粉,美景可佐餐,更激活了味蕾,牛肉粉口感好得爆棚。

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